Brûlerie Rousseau (Halle de Ste-Foy)

La renommée de cet établissement n’est plus à faire. On y retrouve une sélection de plus de 50 cafés d’origine ou de mélange, torréfiés sur place quotidiennement, en grains ou moulus, (Jamaican Blue Mountain, Kona Royal Hawai, Kenya…), cafés équitables (Sumatra, Costa Rica, Pérou…), thés en feuilles. Au comptoir : cafés à la tasse ou […]

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